Collectif Alimentation Saine

Cette charte a été signée le 20 octobre 2011 avec la municipalité de la Chapelle sur Erdre.

Rédigée à l'initiative du Collectif, elle doit permettre de progresser ensemble (élus, gestionnaires, personnels de cuisine, parents et élèves) vers une alimentation plus saine et plus locale dans les cantines des écoles chapelaines.

Cette charte signée pour un an établit un état des lieux et fixe des objectifs à atteindre: augmenter la proportion de produits bio et locaux dans la restauration scolaire, mener des actions de sensibilisation, mieux former les professionnels...

Cette charte sera présentée prochainement dans toutes les écoles élémentaires de la commune.

Vous pouvez télécharger la charte ci dessous.